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第50章 沈記旗艦店營業

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九月十五, 秋高氣爽,諸事皆宜。

一大早, 才用完了朝食, 沈記的人便七七八八的忙活開了,無它,只因為今日是沈記三店合一的旗艦店, 重裝出發的日子。

如今的沈記三個店鋪早被打通, 合成了間寬敞明亮的大鋪子,沈熙薇早前對店鋪的那些構想也?都一一實現了, 現下的店鋪基本上是自助模式, 那些假人模特也?派上了用場,搭配好的新?裝被好好的穿在假人模特身上,一排試衣間隱秘而方便,胭脂水粉和各色香料專門開辟出了一個區域。

店鋪整體的布置還是延續過往的風格, 波斯地毯,鹿皮沙發,藤制的圓桌案, 上面?放了果脯蜜餞, 還有那些秋日也?不敗的綠植, 為店鋪增加了勃勃生機。

沈記綺羅今日的秋日新?品發布會,一早便做了充足的準備, 她參考後?世?新?品發布會的模式,一早找到畫手畫好了畫冊子。

因著本次發布的秋季單品,自是從前長?安城裏沒有過的,是郎君們從前慣常穿著的圓領缺胯袍用了改良的方式重新?設計出品。

還是用了“渾色”的方式縫制, 此種方式便是以單色布幅裁成六片或八片拼合的寬片長?衫①,這樣?的制作工藝會使圓領缺胯袍不再單調。

另外還用色彩艷麗的胡布拼接出條紋長?褲, 需先裁出細細的長?條再加以拼縫,此款條紋女褲主要是搭配簡素款式的圓領缺胯跑。

上身的長?袍可能?僅僅青色或者玄色的單一色彩,雖然利落但對於愛美的女郎來說?未免單調了些,此時胡布縫制的艷麗條紋女褲便會適時的從缺胯部位,若有似無的露出一小截,如此便好似萬物雕零的深秋,朱雀大街上一片灰蒙暗黃之中,突然開出了艷麗的七色花一般奪人眼?球。

這些搭配在沈記重新?開業之前被好好的送至了每位VIP貴女家中,當然還伴著沈記定制的禮盒,裏面?除了沈記新?裝的畫冊子,還另外包裝了一盒精致的重陽糕。

產品的外包裝盒還是沈記從前熟悉的老鋪子定做的,因著之前在他家做過會員卡以及多次禮盒,掌櫃對於沈記的需求已經十分熟悉,沈熙薇重陽節之前去定制那日,掌櫃笑瞇瞇道:“沈娘子放心,某記得要印制會員標識。”

要說?做生不如做熟,現下的沈計綺羅已經和許多下游產業有了很好的默契,這次給會員的伴手禮包裝盒選了清爽的綠色茱萸圖案,只在左下角處堆疊印制,而中心部分則印了“沈計綺羅,祝君安康”八個大字。

當然也?少?不得印上沈熙薇念念不忘的標識,這禮盒是為了裝重陽糕的,而本次的重陽糕還是在謝泠祐府上定做的。

其實沈熙薇一開始沒想過讓瑞安侯府的後?廚給自己打工,只打算在市面?上尋上家不錯的糕餅店。

首選當然是盧記食肆,盧兆安雖然托趙五娘和沈熙薇表明過心意?,但後?面?沈熙薇經歷了千儒唾罵的口誅筆伐,也?婉拒了盧兆安之後?,他並沒有糾纏,而是退回到一個普通朋友的位置,如此沈熙薇倒沒了困擾,又隱隱聽說?盧兆安已經接受他阿姐幫他說?的親事之後?,更加沒了這份顧慮,雖說?現下素日裏不過點頭之交,但生意?往來,做個糕餅倒也?無傷大雅。

那還是農歷八月底的時候,沈熙薇和謝泠祐才在燒烤園會上定情,謝小侯爺的沈記便跑的勤了許多。

有一日,見著沈熙薇一早便要出門,謝泠祐上前柔聲詢問去處,沈熙薇也?不覺得有何?可隱瞞的,便照實和他講了。

謝泠祐表面?上看不出神色,只道:“盧兆安便是送茶那人嗎?”

沈熙薇點頭稱是,又說?了盧記食肆做的美味實在不錯的好話。

她一邊說?著,一邊收整著要出門,卻見謝泠祐眸色一暗,輕聲道:“其實我瑞安侯府的膳房也?實在不錯。”

這話沈熙薇倒是信,堂堂的瑞安侯,家中的庖廚都是禦賜的,又豈會做不好吃食呢,不過她卻沒明白謝泠祐的醋勁兒,只含糊的應了一句。

謝泠祐見她沒有搭話,又道:“熙熙若是想做重陽糕,我讓後?廚做了便是。”

沈熙薇一聽,回眸望向?謝泠祐。

他便有幾分害羞,只躲避了眼?神了道:“左右侯府人少?,庖廚無事。”

沈熙薇一聽笑了,他說?的倒是實話,謝泠祐公務繁忙,素日裏大多時候都在朝堂上用了才回來,若是得了空閑,他也?不回侯府,整日賴在沈家小院兒,現下謝清音又回到了神都洛陽,侯府的庖廚確實算是白拿薪水。

思量至此,沈熙薇便道:“花糕是要送給沈記綺羅的會員客戶,沈記一向?重視客戶的體驗,若是阿祐方便,可否讓後?廚做個重陽糕的樣?子與我瞧瞧,到時材料工費我們正常結算。”

謝泠祐不在乎做花糕那一點材料工費,卻很在意?沈熙薇去盧記,因此便道:“左右今日無事,熙熙便隨我回侯府,品嘗重陽花糕。”

這是沈熙薇第三次去瑞安侯府,前幾次都是奔著謝清音去的,這次卻是跟著謝泠祐去的,雖然還是同一處宅子,可心下的感受卻大不相?同了。

這一次謝泠祐帶著她慢慢游園子,瑞安侯府裝潢的大氣簡潔,綠植卻並不少?,因著那時候還是八月節氣,正是冷暖相?宜的好時節,沈熙薇便在涼亭裏與謝泠祐用了一次下午茶。

見了滿院子飄香的桂花,還不合時宜的對謝泠祐道:“候府的桂花開的真好,曬幹做花茶必然十分不錯。”

“好。”謝泠祐乖巧道。

隨即下人便端來了重陽糕和菊花酒,都是瑞安侯府自產的。

因著九九重陽節是敬老節,又講究登高以避災,“糕”與“高”同音,又有“步步高升”、“壽高九九”之含義,所以“重陽花糕”便成了本朝最受歡迎的節日食品。重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法?,較為隨意?,有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕”。粘花糕會粘些芫荽以為標志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙幹果,細花糕有3層、2層不等?,每層中間都夾有較細的蜜餞幹果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細花糕基本同樣?,但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品,是發面?餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面?蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕②。

瑞安侯府的庖廚本次把三種花糕都做了,沈熙薇逐一品嘗,糙花糕口感粗狂些,雖也?有風味,但小棗、核桃仁等?咀嚼比較費力,重陽節畢竟是敬老節,此種花糕不符合年長?之人的口味。

於是便又品嘗了細花糕和金錢花糕,細花糕甜而不膩,內裏的蘋果果脯與桃脯清甜適口又方便咀嚼,沈熙薇很喜歡。

再有便是金錢花糕,是現下長?安城上流社會比較常用的,寓意?吉祥,口感綿密,沈熙薇也?很喜歡吃,不禁多吃了兩塊,最後?決定沈記的重陽糕禮盒便將細花糕和金錢糕做個“雙拼。”

再有便是瑞安侯府的菊花酒了,因著九九與“久久”諧音,與“酒”也?同音,因此派生出九九要喝菊花酒的這一說?法?。《西京雜記》記述,漢高祖時,宮中“九月九日佩茱萸,食蓮餌,飲菊花酒,令人長?壽”。本朝的菊花酒,是頭一年重陽節時專為第二年重陽節釀制的。九月九日這天,采下初開的菊花和一點青翠的枝葉,摻和在準備釀酒的糧食之中,然後?一齊用來釀酒,放至來年九月九日飲用。傳說?喝了這種酒,可以延年益壽,當然也?包含著人們對未來一年的美好期待③。

謝泠祐打開菊花酒,那甜而冷的香氣一下四處飄散,沈熙薇想起自己前幾日醉酒之事,知曉自己眼?下的這副身體不擅長?飲酒,因此只淺酌了一口,那菊花酒柔而不冽,入口後?冷冽的酒香伴著菊花的清香,惹得齒頰留香,沈熙薇用著實在喜歡。

如此,便確定了沈計綺羅重陽節給會員的伴手禮由瑞安侯府的庖廚來做。

連一應打包的活計也?被謝泠祐包圓了,因此便給沈記的眾人減輕了不少?的工作量,能?讓她們更好的投入到秋季新?品的推廣制作中去。

後?來重陽節那日,沈熙薇應召入宮,在宮裏度過了驚心動魄的一天,給VIP客戶送禮品之事自然就?包在了阿羅身上,如今的阿羅早就?不是當日奴隸市場裏一心求死的阿羅了。

她很喜歡做事,她做得很好,也?覺得充實,一路從邸舍手工,走街竄巷的賣到如今崇仁坊的旗艦店新?品,阿羅的精神面?貌也?有了很大的變化,她仿佛獲得了新?生一般井井有條的幫助沈熙薇處理沈記的日常事務。

沈記的重陽節伴手禮是裝在一個印著“沈計綺羅”的牛皮紙袋上,裏面?放了一盒包裝精美的重陽糕、沈記綺羅秋季新?品推廣活動的宣傳畫冊、以及沈熙薇手寫的一句話祝福。

全是沈記對客戶滿滿的誠意?,阿奴裝上馬車,挨家挨戶的給人送去,另外沈記的合作商比如劉記、陸記等?等?沈熙薇也?沒忘了送去一份禮品,還有老朋友趙五娘、宋都知等?也?都專門選了一份禮品派人送了過去。

沈熙薇對於朋友和顧客,都始終掛在心上,有一份誠摯的態度,因此,她還別出心裁的在沈記的新?品推廣圖冊裏夾了一張小卡片,上面?寫了:九月十五,新?品發布,如果有意?向?的貴女可派下人將此函送回沈記,沈記按照人數準備坐席,自然也?是限制了人數的,如果一味追求賣貨,恐怕客戶的體驗感不好。

這一應準備都做得妥當之後?,終於迎來了今日的秋季新?品發布會,巳時(上午十點)開發會準時開啟,貴女們終於如期款款入場了。

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